Oggi parliamo di come preparare una buona tazza di tè verde. Ovviamente non parleremo del famoso rituale orientale della preparazione del tè, rituale che impegna circa 4 ore! Cercheremo però di rispettare delle  semplici regole che ci permetteranno di ottenere una squisita tazza di tè verde conservando tutti i preziosi princìpi attivi. Potremo scegliere tra diversi...
Oggi parliamo di microbioma: la flora batterica intestinale. Sempre più spesso si sente parlare dell’importante connessione tra microbioma e difese immunitarie. Il nostro intestino è popolato da migliaia di batteri che lo colonizzano al momento della nascita. Alla nascita infatti, in un parto naturale, il feto viene a contatto con i batteri durante il passaggio...