La Spirulina (Arthrospira Platensis), conosciuta come “alga verde-azzurra”, in realtà è una particolare tipologia di batterio capace di effettuare la fotosintesi (Cianobatteri). Da tempo se ne riconosce il valore nutrizionale tanto da considerarla un super alimento green e da diventare il “cibo degli astronauti”!!! La Spirulina, infatti, è stata inclusa...
Oggi parliamo di come preparare una buona tazza di tè verde. Ovviamente non parleremo del famoso rituale orientale della preparazione del tè, rituale che impegna circa 4 ore! Cercheremo però di rispettare delle semplici regole che ci permetteranno di ottenere una squisita tazza di tè verde conservando tutti i preziosi princìpi attivi. Potremo scegliere tra diversi...
Si avvicina la stagione fredda e, con essa, il rischio di ammalarsi più facilmente. Possiamo però aiutare le nostre difese immunitarie a lavorare meglio, grazie all’integrazione di prodotti naturali. Il mercato ne offre numerosi, perciò dobbiamo imparare a scegliere quello più adatto alle nostre esigenze. Oggi parleremo di Vitamina C. Questa importante vitamina...
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